Įvairaus skonio prieskonių mišiniai virtoms, karšto rūkymo, rūkytoms dešrelėms ir dešroms bei paštetamsĮvairaus skonio prieskonių mišiniai virtoms, karšto rūkymo, rūkytoms dešrelėms ir dešroms bei paštetams

Įvairaus skonio prieskonių mišiniai virtoms, karšto rūkymo, rūkytoms dešrelėms ir dešroms bei paštetams


VOKIETIJOS KOMPANIJOS
“RAPS&Co” PRODUKTŲ APRAŠYMAS


   Pavadinimas
 Aprašymas
 Naudojamas kiekis
 00200
 HAM SAUSAGE

 Prieskonių mišinys virtoms dešroms

 4 g / kg
 masės
 00277
 WIENER GOLD

 Prieskonių mišinys virtoms dešrelėms

 3 – 4 g / kg
 masės
 36829
 SLIWOZNAJA

 Prieskonių mišinys virtoms dešroms ir dešrelėms

 4g / kg
 masės
 00287
 WIENER ROT

 Prieskonių mišinys virtoms dešrelėms

 4 g / kg
 masės
 001821
 FRANKFURTER ECONOMY

 Prieskonių mišinys virtoms dešrelėms

 2 g / kg
 masės
 36295
 SOSISKI + SARDELKI LUX

 Prieskonių mišinys dešrelėms ir sardelėms
( ekstraktų pagrindu) 

 1 g / 1 kg 
 masės
 00232
 SENATOR GOLD

 Prieskonių mišinys virtoms ir karšto rūkymo dešroms

 4 g / kg 
 masės
 00228
 FLEISCHWURST INTENSIV

 Prieskonių mišinys virtoms dešroms ir dešrelėms

 2 g / kg
 masės
 36351
 MOLOTCHNYE
 Prieskonių mišinys virtai dešrai ir dešrelėms
(ekstraktų pagrindu)
 2,5 g / kg
 masės
 00242
 MATADOR 
 Prieskonių mišinys virtoms ir karšto rūkymo dešroms

 3 – 4 g / kg
 masės
 00255
 BIERWURST
 Prieskonių mišinys virtoms ir  karšto rūkymo dešroms ir dešrelėms
 4 g / kg
 masės
 36337  GRILL SAUSAGE CONOMY

 Prieskonių mišinys “Grill” tipo dešrelėms (ekstraktų pagrindu)

 2 – 2,5 g / kg
 masės
 0517
 RHENUS F+F

 Prieskonių mišinys Grill dešrelėms

 4 g / 1 kg 
 masės
 00526    THURINGER BRATWURST

 Prieskonių mišinys  šviežioms dešrelėms

 4 g / kg
 masės
 01154
 CLIVIA
 (MAT. Nr.3007)   

 Prieskonių mišinys paštetams ir kepeninėms dešroms

 4 g / kg
 masės
 00168  PRIMETTI®

 Prieskonių mišinys tepamoms rūkytoms dešroms

 8 g / kg
 masės
 38045
 KRAKOVSKAJA

 Prieskonių mišinys karšto rūkymo dešroms ir paštetams (ekstraktų pagrindu)

 1 g/kg
 masės
 37863
 PRZYPRAWA
 TURYNGSKA CZERWONA

 Prieskonių mišinys kepeninei dešrai, paštetams

  0,5 kg / 100 kg
  masės
 00533
 BRATWURST FRENCH STYLE

 Prieskonių mišinys „Grill“ dešrelėms

 20  g / 1 kg 
 masės
 78580
 ROTBLOCK SPRINT PURE

 Prieskonių mišinys rūkytoms dešroms

 4 g / 1 kg
 masės
 00786
 SCHINKENSPECK

 Prieskonių mišinys  rūkytų mėsos gaminių sūdymui ir brandinimui

 Sūdymo mišinys:
 10 kg nitritinės druskos
  1 kg Schinkenspeck

 45 – 50 g mišinio  /
 kg mėsos 
 37905
 LANDPOKEL
 STAROPOLSKI

 Prieskonių mišinys  rūkytoms dešroms
 (ekstraktų pagrindu)   

 1 g/ kg
 masės
 38078
 FISCHGEWURZ LT

 Prieskonių mišinys žuvies gaminiams

 7 g / kg
 masės
 90353
 SMOKED CHEESE

 Prieskonių mišinys rūkytam sūriui
 (apdorotas garais)

 5 g / kg
 masės