Danijos kompanija CARGILLDanijos kompanija  CARGILL

Danijos kompanija CARGILL

C*Polar Tex 06748 modifikuotas krakmolas rekomenduojamas naudoti kaip aukštos kokybės tirštintojas tokiems maisto produktams:

  • konservuotiems padažams
  • salotų padažams ir kremams
  • sterilizuotiems pieno produktams
  • džemams
  • konditeriniams kremams
  • šaldytiems desertams

C*Tex-Instant 12616 modifikuotas krakmolas naudojamas kaip tirštiklis maisto produktams, kurie gaminami šaltu būdu:

  • mėsos įdarams
  • sausiems pyragų mišiniams
  • šaldytai tešlai
  • padažams
  • sriuboms
  • majonezams

Natūralus kviečių krakmolas naudojamas kaip vandens surišėjas, tirštintojas šiems produktams:

  • biskvitams ir pyragams
  • glajui
  • kepimo mišiniams
  • maistiniams milteliams
  • salotų užpilams
  • baltiems padažams
  • tirštoms sriuboms
  • mėsos gaminiams

Natūralus kukurūzų krakmolas gamybos procese naudojamas kaip vandens surišėjas, tirštintojas, sluoksnio formuotojas:

  • mėsos pramonėje
  • salotų, padažų gamyboje
  • sveiko ir kūdikių maisto gamyboje
  • konditerijos pramonėje